亚美体育app官网“下一单”乘胜追击半成品净菜平台下一单净菜平台：半成品净菜配送，免洗、免切、免配下一单净菜平台是由浙江宗勤网络有限公司成立的项目，正式启动于2017.5月，“下一单”是以外卖、社区便利等八大类居家生活服务为延伸的本地化生活O2O平台，致力于解决用户进菜市场、切菜、洗菜等耗时厌烦的烹饪流程，为都市白领提供一份方便、干净、价格合理的精致晚餐。通过将周边生活资源的个体整合完成对线上空间的留存互导亚美体育app下载地址，从而形成一条新大数据渠道源的价值获取，为移动互联网后时代的新零售空间提前占据要口。

　　在国内，该类平台最原始的形态为传统餐企的食材供应，分为菜市场地摊的中小型餐企和自建采购中心的高端大型餐企，后续互联网+餐饮食材供应链平台的崛起依托于互联网这批外来人。发展至今，该类平台又细分为轻、重模式平台及垂直细分食材供应链平台，且多获得轮次不等金额不等的融资。目前，业界，最新的玩法是传统餐企平台开发互联网食材供应链平台，独立拆分并获得VC资金，欲深钻C端半成品净菜市场。

　　未来，该行业的竞争或许是互联网人和传统餐企的竞争，拼的是资源、资金和运营能力，尤其是饿了么和美团均已参与到该领域;传统餐企虽有实体店作为自提点节省最后站点的建立，但前期并没有太多用户数据实质积累。如今双方的竞争可以算是站在同一起跑线上，不同的是后端的资金支援和运营经验及菜品的制作经验，传统餐企的半成品净菜平台负责人多选择互联网经验的人士，在不久的将来不排除有合作可能。