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　　1、将鲜虾剪去须爪洗干净，控去水分。 2、大蒜剥皮，捣成蒜泥。 3、红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。 4、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀。 5、沥干水分的...更多>

　　1、茄子切条，加盐腌制10分钟。 2、肉馅放入料酒，豆瓣酱，生粉，搅拌均匀腌制10分钟。 3、放入准备好的老抽，生抽，醋。 4、腌好的茄子挤出水分。 5、热油炸1分钟，爆...更多>

　　材料： 板栗，糖稀。 步骤： 1、将板粟洗干净，洗的时候顺便把有虫眼和浮在水面上的拣出去； 2、用上好的糖稀浸泡，糖稀的好坏直接影响到炒出来的板栗质量； 3、稍晾后将板粟...更多>